6. 1採收、進入尾聲

今天是最後一次參訪了！

來的時間比以往晚一些，所有的瓜葉都垂垂的，

吳大哥說是刻意減少供水量。

作物在種植過程，不同的生長時期都要進行不同的水份控管。

而現在，瓜類漸漸進入採收期，

此時期減少供水，

目的是讓瓜蔓、瓜葉的養分回流，提高瓜的甜度和品質。

有些瓜生長較慢，就另外用水管補充水量。

 馬上就可以採收啦

美濃瓜幼瓜，

上面兩張照片中可以見到幼瓜瓜形並不勻稱，是次等品。

吳大哥說，幼瓜時期瓜形應該要盡量先縱向成長(變長)，

再向側方成長(變胖)，

這步驟決定將來瓜的大小和賣像。

如果太小時就長胖(例如下方圖，瓜變成球形)，可能就要考慮打掉，再另外留瓜。

這是漂亮的幼瓜。

話說回來，要怎麼分辨，瓜到底熟了沒？

要在適當的時期採收，才能有最好的品質。

這次種植的兩種洋香瓜天華與新世界，

兩個品種成熟後都沒有明顯的轉色、也不會自動脫蒂。

一種直觀的判斷方法，就是直接計算種植天數。

但是每次種植的環境因子都不同，所以計算天數只能作為一個概略的估計，

實際採收時仍然必須依靠觀察瓜上的細微特徵做為依據。

主要有三重點：

離層──成熟期後，瓜蒂的部位會出現一圈離層。(看下方圖)

轉色──成熟的瓜外皮色澤會由深綠色變得綠中帶黃。

裂紋──蒂頭近處出現裂紋。

這顆離層還沒出現！











這顆瓜蒂已經有清楚明顯的離層。

還有豐富的裂痕，













離層、轉色情形。











不過，沒有一個特徵是可以確鑿的去斷言瓜成熟與否。
由於每次瓜的種植生長情形不同，
有時整顆瓜已轉色、卻沒有明顯的離層，
或是瓜已成熟卻遲遲不轉色等等。

因為植物生長過程中變素太多，最終還是得依靠務農的經驗來進行判斷。

兩顆轉色程度不同的瓜。

溫室內有鳥羽蛾。

這次種植期很不幸的遭遇到連續3多個星期的陰雨天氣

對於瓜的健康和產量和品質有很大的影響。

前面幾星期就描述過，由於陰濕天氣，授粉後難以成瓜，

或是導致瓜形扭曲、品質低劣等。

陰雨天氣也帶來了嚴重的露菌病(主要侵害小黃瓜)。

同時，銀葉粉蝨的發生也十分嚴重。

而洋香瓜還遭到了系統性病害──Erwinia細菌感染，

好不容易長大的瓜，卻在採收前被感染，無法再長大，非常可惜！

長達兩個多月的觀察記錄，就要到此結束了！

臨行前，吳大哥還特別挑了三顆蜜世界送我們帶走

拍胸脯保證：「絕對比小黃瓜好吃！」

XD

雖然還沒完全熟，
可也有人頭大小！讚！


感恩啦，吳大哥！

這兩個月來打擾了，謝謝照顧！再見！